food: zdrowsza wersja pizzy




Czy połączenie zdrowej i smacznej pizzy jest możliwe? Tak jest Kochane Emotikon smile! Dzisiaj zapraszam Was do kulinarnej uczty z kawałkiem domowej i swojskiej pizzy – po prostu pychota Emotikon smile! Pewnie wiele z Was nie wyobraża sobie swojej ulubionej pizzy bez dużej ilości sera, pieczarek czy innych tuczących składników. Entuzjazm i zadowolenie kończą się wraz z ostatnim kawałkiem, pozostawiając po sobie okruchy wspomnienia i…wyrzuty sumienia. Znacie to uczucie Emotikon smile? Dla wszystkich smakoszy pizzy, mam świetną propozycję – smakowitą pizzę w wersji light! Suszone pomidory, brokuły, czerwona papryka i ser mozzarella królują na mojej domowej pizzy! Przygotowana na mące pełnoziarnistej, jest zdrowsza i mniej tucząca. Smacznego Emotikon smile!
Magda - mmnoworyta.pl



składniki na pizzę :

szklanka mąki typ 00 
szklanka mąki pszennej razowej
9 g drożdży suszonych
1/2 łyżeczki cukru brązowego
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy
150 g wody
ser mozarella
czerwona papryka
świeża bazylia
czerwona cebula
brokuły

składniki na sos pomidorowy:

6 łyżek passaty pomidorowej
1 łyżka oliwy
1 łyżka suszonego oregano
1/2 łyżeczki cukr

szczypta soli i pieprzu


Jak to zrobić ? :

Drożdże rozpuścić w delikatnie ciepłej wodzie. Wyrobić ciasto z mąki rozczynu z drożdży i wody (sól+cukier). Następnie dodać oliwy i wyrobić ciasto. Pozosatawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Passatę połączyć z wszystkimi składnikami sosu. Przygotować dodatki. Gdy ciasto urosło - uformować cienki placek. Ułożyć na blaszce posmarowanej oliwą. Piekarnik rozgrzać do 220 stopni. Ciasto posmarować sosem i ułożyć dodatki.
Piec do momentu zarumienienia się brzegów - około 15 min.




You May Also Like

25 komentarze

  1. ależ zgłodniałam ;D
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam, no i co teraz mam zrobić? Strasznie zgłodniałam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Aż zgłodniałam na sam widok. Muszę przetestować ten przepis w weekend.

    OdpowiedzUsuń
  4. Zobaczyłam zdjęcie na G+ i mi ochoty narobiłaś :) Wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Looks so yummi!!!!


    http://itzytrendy.blogspot.mx/2015/11/encaje.html

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda smakowicie! :)
    zapraszam na nowy post: http://locastrica.blogspot.com/2015/11/etui-od-etuopl.html :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda przepysznie :)

    http://crafty-zone.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Great post and amazing pictures :)...thx for sharing!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda cudnie! a smakuje pewnie jeszcze lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie wiedziałam, że pizza może być zdrow(sz)a ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale mam teraz smaka :) Smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pizza is my all time favorite!! Yum Yum <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Zgłodniałam..idę coś zjeść :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. wygląda obłędnie muszę ją zrobić i spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Jak dobrze, że niedawno zjadłam, bo oglądanie tych zdjęć mogłoby spowodować atak głodu, a co gorsze ochotę na pizzę!
    /meainsolita.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda super! Często piekę pizzę z mąki razowej i wychodzi równie pysznie jak z pszennej :)

    OdpowiedzUsuń
  17. This is looking so delicious ! Love the photos too !

    Sara,
    www.thecrimeofashion.com

    OdpowiedzUsuń
  18. Smakowita wersja, chętnie bym zjadła takiej pizzy :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Robię bardzo podobną :) Ta wygląda super :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Takiego przepisu własnie szukałam !! Na dniach ta pizza zagości u mnie w domu.

    Pozdrawiam :)

    http://kobietanaemigracji.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

CHCESZ WIĘCEJ ? ZAPRASZAM NA

https://www.facebook.com/JustynaPolskaStyle