Ciasto marchewkowe jest wszystkim doskonale znane i bardzo lubiane:) Dzisiejsza propozycja to w zasadzie mniejsza wersja ciasta marchewkowego. Muffiny charakteryzują się mocnym korzennym aromatem, a to za sprawą przypraw takich jak: cynamon, imbir, kardamon czy gałka muszkatołowa. W smaku są pyszne, miękkie i puszyste. Oprócz tego są szybkie i proste w przygotowaniu, praktycznie nie musisz używać miksera. Składniki na ciasto wystarczy wymieszać.
A teraz spróbuj zrobić to ze mną !
składniki :
2 szklanki startej marchewki,
2 szklanki mąki (pszenna, pełnoziarnista),
1 lyzeczka proszku do pieczenia,
1 sody oczyszczonej,
2 jajka,
1/4 szklanki cukru pudru (lub inny słodzik np syrop z agawy lub cukier trzcinowy),
1 łyżeczka przyprawy do piernika,
garść zgniecionych orzechów włoskich, laskowych, migdałów (można wymieszać),
100-150 ml oleju
Jak to zrobić?
1.W jednej misce wymieszać olej + jajka. Dodać startą marchewkę. Zamieszać ( jeśli będzie bardzo gęste dodać odrobiny mleka lub wody). W drugiej misce połączyć wszystkie sypkie składniki, które następnie należy połączyć z mokrymi,delikatnie mieszając jedynie do ich połączenia się.
2.Gotowym ciastem wypełniamy foremki na muffiny (polecam formę do wypieku babeczek dzięki niej babeczki nie rozlewają się).Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 15-20 minut.
składniki na krem :
2 opakowania naturalnego serka (lekko słony) np philadelphia,
1 pomarancza,
2 łyzki cukru pudru
Jak zrobić ?
1.Jeśli masa będzie bardzo gęsta dodać sok z drugiej połowy.Następnie zetrzeć na tarce odrobinę skórki i wymieszać z powstałą masą.Jesli krem okaże się mało słodki można dosłodzić wedle uznania.
I gotowe! Smacznego :*
Pochwalcie się jakie muffiny wy pieczecie ?
37 komentarze
zawsze mnie ciekawią te ciasta czy babeczki marchewkowe! :D muszę zrobić i spróbować :p
OdpowiedzUsuńjakim aparatem i obiektywem wykonujesz zdjęcia? :)
Nikon d700 + 50 mm f/ 1.4 w tym przypadku :)
UsuńJadłam kiedyś ciasto marchewkowe i bardzo mi smakowało. Mam nadzieję, że te muffinki również bym polubiła :-)
OdpowiedzUsuńTiene una pinta deliciosa. Me encanta el dulce.
OdpowiedzUsuńNecesito como la semana pasada el empujón en el blog ¿ le puedes dar a cualquiera de las palabras rojas del post ? Un besazo guapi
http://todreamtheimpossiblemnoeliaco.blogspot.com.es/2015/12/solapa-y-borrego.html
Prosty ten sposób na te muffinki, akurat przepis na sylwestra jak znalazł :)
OdpowiedzUsuńOh wow that looks so yummy darling!
OdpowiedzUsuńHappy Holidays~
xx
www.sakuranko.com
wyglądają ładnie, ale nie wiem czy by mi smakowały :P
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie, na pewno je zrobię! I piękne, klimatyczne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńWkradła się mała literówka: ,, 2 szklanki starteR marchewki" :)
Wyglądają przepysznie, myślę że może na sylwestra coś podobnego stworzę :)
OdpowiedzUsuńWyglądają ciekawie ;)
OdpowiedzUsuńThanks for the recipe. Looks yummy!
OdpowiedzUsuńwww.effortlesslady.com
Lovely post dear! Have a great week! xx
OdpowiedzUsuńSo nice dear....in love....
OdpowiedzUsuńkiss dear from MM
http://maysesmodamour.blogspot.it/2015/12/comfortable-look.html
These cupcakes look quite delicious!
OdpowiedzUsuńMuszę kiedyś zrobić, pysznie wyglądają.
OdpowiedzUsuńMam podobny przepis na ciasto marchewkowe ;)
OdpowiedzUsuńApetyczne przekąski
OdpowiedzUsuńThis is looking so lovely !
OdpowiedzUsuńSara,
www.thecrimeofashion.com
ale cudowne CI wyszły :) muszę zrobić :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńMm pycha;) ja uwielbiam takie z jagodami i kremem jagodowym na wierzchu ;)
OdpowiedzUsuńanitafafara.blogspot.com
loooks so tasty and cute!
OdpowiedzUsuńMuszę kiedyś spróbować :)
OdpowiedzUsuńale mi narobiłaś smaka :D chętnie wypróbuję przepis :-)
OdpowiedzUsuńMniam :)
OdpowiedzUsuńNa pewno przepis wykorzystam :)
Przepis rewelacyjny!:) Na pewno zrobię, ponieważ uwielbiam fit-slodycze :) Będą te muffiny jednak bez kremu, bo ba wynos - wraz z chlopakiem wyjeżdżam na Sylwestra ;)
OdpowiedzUsuńMniam, uwielbiam marchewkowe wypieki :)
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie ;]
OdpowiedzUsuńwyglądają rewelacyjnie! <3
OdpowiedzUsuńAle nam narobiłaś smaka na muffinki :)
OdpowiedzUsuńSiostryAndrzejewskie
O marchewkowych jeszcze nie słyszałam, ale chętnie spróbuję je zrobić ;)
OdpowiedzUsuńmniam! ale apetyczne zdjęcia <3
OdpowiedzUsuńwww.casper-fashion.blogspot.com zapraszam do komentowania :)
uwielbiam muffinki <3
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciasto marchewkowe! <3 Ja zwykle robię standardowe muffinki czekoladowo waniliowe :)
OdpowiedzUsuńthis looks cute and tasty!!
OdpowiedzUsuńMniam !!
OdpowiedzUsuńCHCESZ WIĘCEJ ? ZAPRASZAM NA
https://www.facebook.com/JustynaPolskaStyle