food: wegetariańskie kotleciki warzywne z polskimi tzatzikami



skład : 

2 szklanki kaszy jaglanej 

2 marchewki 

1 pietruszka 

mały por 

1 jajko 

pół czerwonej papryki 

odrobina mielonego siemienia lnianego 

ziarna lnu, słonecznika, dyni

pieprz, sól , zioła do smaku




Jak to zrobić ? 

1. Gotujemy kaszę w osolonej wodzie i odstawiamy. Trzemy warzywa na tarce, kroimy paprykę w kostkę i dusimy wszystko na odrobinie masła. Podduszone warzywa mieszamy z kaszą, jajkiem i mielonym lnem. Lepimy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej lub mielonym lnie, bądź też w otrębach. I smażymy.

2. Sos. Jogurt bałkański, kiszony ogórek, czosnek, koperek, pieprz i sól. 
Ogórek kroimy w kostkę, czosnek przez praskę. Dodajemy sól, pieprz, koperek - mieszamy. Następnie dajemy do lodówki.


Mam nadzieję, że zasmakuje Wam mój dzisiejszy obiad. 
Może macie jakieś konkretne dania, które chcielibyście, żebym dla Was ugotowała w mojej kuchni? 

Smacznego ! Magda / mmnoworyta.pl

You May Also Like

23 komentarze

  1. Ale smaczności tu się u Ciebie pojawiły, mniam! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepis idealny dla mnie, bo mam nietolerancję glutenu. Jutro robię na obiad. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Brzmią pysznie! Bardzo ładne zdjęcia umieściłaś w swoim poście. Bardzo fajna aranżacja.

    OdpowiedzUsuń
  4. Lovely post, have a beautiful week! <3

    OdpowiedzUsuń
  5. wszędzie ostatnio pojawia się kasza jaglana, a jej jeszcze nigdy nie próbowałam! muszę to zmienić. podobno jest też dobra do deserów. :))

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają przepysznie! Fajna alternatywa dla mięsa- muszę wypróbować przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  7. great veggie dish!

    http://modaodaradosti.blogspot.ba/

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow delicious!!!
    Have a good week!!! and my g+ for you!!!:)))

    Besos, desde España, Marcela♥

    OdpowiedzUsuń
  9. mmm pyszny ;)

    Zapraszam
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. que buena pinta!! un buen post. Un beso guapa y feliz noche

    http://todreamtheimpossiblemnoeliaco.blogspot.com.es/2015/09/manga-capas.html

    OdpowiedzUsuń
  11. Wow, so beautiful pics and it remember me summer evening in the country home)!!

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie jedzonko to ja bardzo lubię :) wege love ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. MNIAM MNIAM!
    Pozdrawiam kochana:*
    Ola

    FASHIONDOLL.PL

    OdpowiedzUsuń
  14. wyglądają bardzo smakowicie! :)
    zapraszamy w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  15. W najbliższym czasie zrobię ;) Wygląda na pyszne i w miarę łatwe :d

    OdpowiedzUsuń

CHCESZ WIĘCEJ ? ZAPRASZAM NA

https://www.facebook.com/JustynaPolskaStyle